O Swiss Meringue Buttercream é menos doce do que o buttercream regular, mas pode ser usado da mesma maneira. Para cobrir e rechear bolos e decorar cupcakes.
Uma receita laborosa que se torna super fácil com uma mistura FunCakes, basta adicionar água e manteiga.
Conteúdo: 400 gramas.
Preparação: Todos os ingredientes precisam estar em temperatura ambiente. Para uma porção: misture 100 g de mistura com 70 ml de água morna da torneira por 8 minutos com um batedor na configuração mais alta até ficar arejado. Adicione 220 gramas de manteiga sem sal (creme) em 4 partes à mistura e bata até que a manteiga esteja completamente dissolvida antes de adicionar a próxima parte. Bata em alta velocidade aprox. 8 minutos para um creme homogêneo. Uma porção é suficiente para rechear e cobrir 1 bolo de 20 cm ou para decorar aprox. 12 cupcakes.
Ingredientes: açúcar, clara de ovo (desidratada), espessante: E466, ácido: 330, aromatizante. Para alérgenos, veja os ingredientes em negrito. Pode conter vestígios de: glúten, soja, leite e tremoço.
Armazenamento: mantenha em local fresco e seco.
Este produto é: Certificado Halal.
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